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文 | 闻道商学苑，作者 | 射天狼

汾酒高端化重担交到了袁清茂手中。产品高端局的里子，品牌是高端局的面子。如何表里如一向上突破，是未来10年汾酒是否能更进一步的关键。

01 李秋喜撤身，汾老大跃进

在山西汾酒（下称汾酒）发展史上，李秋喜可谓举足轻重，甚至不可替代。

2019年底，随着李秋喜二度出山，“汾老大”开始了疯狂的业绩大跃进。

2019至2021年，汾酒营业收入分别实现118.93亿元、139.9亿元、199.71亿元。以2018年93.8亿为基，汾酒营收3年翻了一番。净利增速还要更快，2018年汾酒归母净利润只有15.6亿元，2021年这一数字变为53.14亿元，3年增长了241%。

所有人都知道，汾酒的成就与李秋喜的回归密不可分。但深究起来，这份骄人成绩更得益于李秋喜那次的“隐退”。

2014年底，李秋喜从汾酒董事长任上意外离职。在此前的10年里，李秋喜一直是汾酒的扛鼎者：2005年，44岁的李秋喜空降汾酒，便担任了副董事长、总经理等关键职位；2009年李秋喜升任董事长，在这个位置上一干就是5年。

正当外界期待李秋喜大展身手时，但他却意外淡出了汾酒最高层。但李秋喜没有离开，他选择以退为进继续为汾酒发光发热。

外界普遍的观点是，谭忠豹接替山西汾酒董事长之职，更大意义上是让上市公司规避人员独立性不足的风险，以便于李秋喜腾出更多精力推进汾酒混改。

更确切的说法是，退隐后的李秋喜依然掌控着汾酒的航向。在汾酒及集团改革力度最大的5年中，李秋喜通过一系列的腾挪，引入战略投资者进行混改，打开了汾酒发展空间。

具体来看，2017年山西汾酒引入华润旗下华创鑫睿作为战投者，将11.45%的股份转让给后者。期间，李秋喜还与山西国资委签下军令状，未来3年业绩年度复合增速不低于25%。

大度放下，从容拿起，这是李秋喜的大魄力。但以后来者视角，与魄力更同样关键的，还有李秋喜选择混改的绝佳时机。

2013-2017年，白酒行业正在上演艰难的触底式盘整，与诸多名酒一样，汾酒也经历5年的停滞不前。

2012年，汾酒营收实现64.79亿元。但此后5年，汾酒营收分别为60.87亿元、39.16亿元、41.29亿元、44.05亿元、60.37亿元。那段黑暗时期，正是汾酒“被偷走的5年”。

及至回归，谭忠豹（如约）退居副董事长，常建伟退居副总经理，又展现出李秋喜对汾酒人事的巨大掌控力。

5年蛰伏与整改，汾酒凝聚了巨大的增长势能，这个势能在李秋喜回归后充分释放，汾酒自此踏上了200亿新台阶。

02 资本逞威，放量全国‍‍‍

李秋喜带给汾酒的不止是一连串辉煌的数字，还有实打实的产能与市场突破。

长期以来，产能一直是困扰汾酒发展的重要因素，尤其是基酒产能。按照2015年1月出版的《汾酒通志》描述，汾酒总部设有东、西两个酿酒分厂，13个车间，156个班组，可年产近20000吨65度优质汾酒原酒。

另据2021年7月汾酒公告，公司决定投资4.9亿元，新建1万吨原酒产能项目。连同上述2万顿，这几乎就是汾酒基酒的主要产能。

根据酒企年报，2021年汾酒成品酒产量超17万吨。从产量上看，这一数字仅低于当年洋河的20万吨、五粮液的近19万吨，排名行业第三；也近乎泸州老窖（9.5万吨）、贵州茅台（8.5）产能的两倍。