茶馆应该成为中国人的第一社交空间(3)

成都人不能一日无茶，坐茶馆是他们生活的组成部分，茶馆的功能已远远超过了饮食本身的意义。因此，茶文化在四川已演变成独具巴蜀特色的“茶馆文化”。

杭州茶馆

杭州茶馆文化，起于南宋。当代杭州茶馆数量不如四川成都的多，但茶馆的文化气氛却大胜一筹。杭州茶馆之所以叫“茶室”是别有意境的，一个“室”字，既可以是文人的书室，又可以是佛道的净室。杭州茶室讲究名茶配名水，品茗临佳境，并贵在一个“真”字。茶室又多些：“仙气”、“佛气”与“儒雅”之风。