 本案之所以能被发现，是因为基层民警对“异常的奶香味”保持了职业敏感。但守护食品安全，不能仅靠基层执法者“闻香破案”，更需筑牢制度的屏障。 线上食品的安全风险，隐藏在海量交易数据背后。如果监管只指望传统的线下巡查、例行抽检，就难免顾此失彼。 谁来对平台销售的食品实施日常监测？谁来定期评估平台的履责情况？谁来对屡出问题的平台启动问责？这起假奶粉案件，给电商平台的治理再次敲响了警钟。 直播带货、小程序商城、“私域流量”等新业态、新模式层出不穷，交易场景从“一个大平台的首页”变成“无处不在的小入口”，监管对象从“一个网站”变成“一个复杂生态”。如果只限于简单地“盯住几家头部平台、管住几个大店铺”，是远远不够的。
另一方面，跨平台经营、跨境代购、第三方仓配、算法推荐等叠加在一起，容易造成责任边界模糊，“是谁的货、在哪个平台卖、发自哪间仓库”，监管稍有不慎就会陷入“看得见页面，看不清源头”的尴尬局面。 对于已曝光的假奶粉案件，既要查清生产、销售环节的责任，也要倒查平台是否履行了资质审核、风险监测、问题报告等职责，对该管不管、该罚不罚的平台和部门，要严肃追责，让“失管失察者”承担责任。 策划：令伟家 统筹：曹建礼、李代祥、刘雅萱 记者：吴刚 题图漫画：潘红宇 |
