来源: 市界
 北京 卖奶茶年入42亿净赚10亿元 2008年的四川，在经历地震的阵痛后，也开始孕育着新的生命与机遇。 这一年，出生于1983年的王霄锟才25岁，妻子刘洧宏比他大两岁，他们二人在成都温江二中旁开了一家小小的奶茶店。这家店的面积不到20平方米，主要面向消费能力不高的学生群体。在当时，他们或许无法想象，这家名为“茶百道”的奶茶店，将在15年后干出超175亿元的估值，并坐上奶茶市场老三的宝座。 今年6月，在公布首轮融资后，市场就有传闻称茶百道正在冲击IPO，彼时其对外回复不予置评。 没想到，在本轮新茶饮品牌集体IPO的浪潮中，茶百道会率先杀出重围，它递交招股书的速度比很多业内人士预估的都要快。 8月15日，传闻发酵两个月后，茶百道正式向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市，创始人王霄锟和妻子刘洧宏两人的持股比例超过80%。如若成功上市，茶百道不仅将成为继奈雪的茶之后的“新茶饮第二股”，王霄锟和刘洧宏夫妇也将随之跻身百亿富豪俱乐部，身家或超140亿元。 虽然身家不菲，但王霄锟和刘洧宏夫妇为人却很低调，不仅很少对外发声过，就连公司的1690名员工，也很少能见到二人。媒体曾报道称，他们夫妻二人都很拼，王霄锟就曾在朋友圈透露过自己长期工作到凌晨三五点。「市界」了解到，不同于很多老板管理得很细致，王霄锟舍得放权给下面的高管，自己则醉心于研究奶茶。 相比于还在持续亏损的奈雪的茶，茶百道交出的成绩单很是亮眼。招股书显示，2020年-2022年，茶百道营收分别为10.80亿元、36.44亿元、42.32亿元，净利润分别为2.38亿元、7.79亿元、9.65亿元。2023年第一季度，茶百道营收为12.46亿元，同比增长52%；净利润为2.85亿元，同比增长50.7%。 亮眼的数据使得今年6月成立15年的茶百道首次募资就拿下了10亿元，彼时其投后估值达到了180亿元，这远比奈雪的茶要高。奈雪的茶自2021年上市以来，在业绩巨亏的背景下，股价一直在走下坡路，截至8月18日收盘，每股只有4.58港元，总市值为78.55亿港元。 虽然茶百道的业绩表现好于奈雪的茶，但与新茶饮老大蜜雪冰城相比，还有着不小的差距，仅在2020年、2021年这两年，蜜雪冰城就比茶百道的净利润高出了3.94亿元与11.31亿元，超过两万家的门店数量也大幅领先。一位业内人士感慨：“蜜雪冰城在新茶饮行业是断崖式领先，其他几家加起来才能勉强与雪王比肩。”
价格带位于中腰部的茶百道，在2022年卖出了将近8亿杯奶茶，单杯奶茶价格约为16.79元。其中，核心产品杨枝甘露、招牌芋圆奶茶以及茉莉奶绿等经典产品的年销售量均超过了6000万杯，如果以每杯16元的价格计算，光一款杨枝甘露一年就能为茶百道带来将近10亿元的收入。 “过去三年茶百道的成长速度还算不错，外卖运营能力也很强，总体门店的点位质量在同类公司中处于上游水平”，菁财资本创始人葛贤通对「市界」分析说。 早在王霄锟和刘洧宏夫妇创业初始，他们便十分注重线上业务的运营，从第一家店起，茶百道就一直坚持外带业务。此后，伴随着2018年开放加盟，茶百道的外卖业务飞速增长。有数据显示，当时外卖对于茶百道的营收贡献可达70%-80%。 2020年初到现在，茶百道的外卖订单占比从47.6%上升到58%，超过了一半，外卖门店覆盖率则从86%上升到97.5%。相比之下，奈雪的茶外卖业务则稍显逊色，2022年，奈雪的茶外卖订单占比为46.3%，还不及茶百道2020年的水平。
▲（图源：视觉中国） 也正是在外卖业务的带动之下，茶百道的点位扩张不同于奈雪的茶先一线后下沉，也不同于蜜雪冰城的“下沉包围一线”，而是在不同的城市区域多元化开店，致使茶百道的门店区域划分较为均匀。截至今年一季度，除了在超一线以及一线城市的门店数量占比达到了39.4%外，茶百道在二三四线及以下城市的店铺数量占比均在20%左右。从门店分布业态来看，茶百道在购物中心、社区、其他商圈的门店数量占比也在30%上下。 |
